食事 | 高知県天然温泉旅館【三陽荘】

土佐で獲れた食材がメイン
魅力を存分に引き出す料理で、地元の味をお楽しみください。

地元でとれた伊勢海老に、日戻り鰹の藁焼きやうつぼ、地元の野菜などを用い、美味しい料理をご提供します。
また、ここ土佐は本枯れ節（鰹節）発祥地。
食材の魅力を引き出す出汁にもこだわっていますので、ぜひその味をお確かめください。

伊勢海老、日戻り鰹、本枯れ節（鰹節）地元の味を惜しみなく

「食」の原点にかえる

食事に関わる多くの人々や自然の恵みへの感謝。
お客様にひとつひとつの料理を愉しんでいただく事への感謝。
土佐龍温泉三陽荘では「心からの感謝の気持ち」をこめた料理をお届けします。

ご宿泊メニューお品書き　※画像は季節によりご提供するお料理が変更します。ご注意ください。

地元高知で獲れた鮮度抜群の伊勢海老など土佐の魅力が満載のプラン

16,500円（税込） ※3日前までに要予約（2名様より）
※季節変更時はメニュー内容が変わります。ご了承くださいませ。画像のお刺身は二人前です。

2025年3月～2025年5月

前菜	海老空豆　煮凝り　烏賊独活筍木の芽味噌和え　菜の花からし和え　ローストビーフ
造り	地魚盛り合わせ　地元獲れ伊勢海老　鮃　鰹　勘八　鯨　あしらい一式
鍋物	伊勢海老鍋　野菜一式
焼物	伊勢海老グラタン
揚物	伊勢海老天麩羅
酢物	藁焼き鰹タタキ
食事	鮑釜飯
香物	二種盛り
汁物	澄まし仕立て　蛤　三つ葉　柚子
甘味	シフォンケーキ　アイスクリーム添え

季節に合わせた旬な食材と新鮮な魚や地元和牛など四季を彩る「土佐の幸」プラン

13,200円（税込） ※3日前までに要予約（2名様より）
※季節変更時はメニュー内容が変わります。ご了承くださいませ。画像のお刺身は二人前です。

2025年3月～2025年5月

前菜	海老空豆　烏賊独活筍木の芽味噌和え　菜の花からし和え　ローストビーフ
造り	地魚盛り合わせ　地元獲れ伊勢海老　鰹　鰹タタキ　鮃　勘八
煮物	土佐和牛柔らか煮
焼物	貝網焼き盛り合わせ　鮑　長太郎　焼き野菜　貝酢
揚物	天婦羅盛り合わせ　筍天　青さ海苔　川海老　アスパラ
酢物	甘海老　小夏ジュレ掛がけ
食事	土佐和牛握り雲丹のせ
香物	生姜甘酢漬け
汁物	鯛味噌汁　若布　三つ葉
果物	果物盛り合わせ

藁焼きカツオのたたきや季節の地元食材満載のスタンダードプラン

8,800円（税込） ※3日前までに要予約
※季節変更時はメニュー内容が変わります。ご了承くださいませ。画像のお刺身は二人前です。

2025年3月～2025年5月

前菜	どろぬた　チャンバラ貝　鰹ユッケ　鰹ラー油　鯨の尾羽毛酢味噌煮　酒盗
造り	地魚盛り合わせ　鰹タタキ　乙女鯛　勘八　鰹
煮物	小鍋仕立て　鯨畝須　すき焼き
焼物	鮎塩焼き　蓼酢
揚物	四万十鶏天婦羅
酢物	清水鯖酢締め　若布　胡瓜　ミニトマト　辛酢味噌
食事	金目鯛釜飯
香物	二種盛り
汁物	青さ海苔味噌汁
果物	果物盛り合わせ